La Mar Cebichería presenta de la mano de Anthony Vasquez su menú para año nuevo.
Un recorrido a través de los sabores peruanos.
Buenos Aires, Diciembre 2016 –La Mar Cebichería, el restó de Gastón Acurio, comandado aquí en Buenos Aires por el chef Anthony Vasquez, presenta un menú especial para recibir el 2017 con lo mejor de los sabores peruanos.
El 31 de diciembre, en su restó ubicado en el barrio de Palermo, La Mar Cebichería ofrecerá un viaje por las cocinas del Perú y sus situaciones más populares.
El menú constará de 5 pasos perfectamente maridados con vinos de Bodega Feixenet, que además servirá para el postre y brindis su Cava Español.
De esta manera, La Mar Cebichería da la bienvenida a un nuevo año con un menú que llevarán a sus comensales por un viaje andino de sabores y sensaciones.
Menú Fin de año en La Mar Cebicheria
RECEPCION
Ostra con chalaca de manzana y leche de tigre de ciruelas
Maridaje: Pisco Sour
ENTRADAS (a elección)
Cebiche elegante (vieiras, langosta y langostinos)
Tiradito lujurioso (centolla, pulpo y pesca del día)
La causa festiva (centolla, trucha y huevas de pescado)
Maridaje: Vino Acordeón Chardonnay
PRINCIPAL(a elección)
Arroz potente (pesca del día, vieiras y langostino)
El tiburón (pescado entero)
El rompecalzon (plancha generosa de pulpo, almejas y pescado del día al estilo grimanesa)
Maridaje: Vino Acordeón Malbec
POSTRE
El reventonaso (pan dulce, frutas frescas y secas, garrapiñada, turrón y bomboncitos)
Maridaje: Cava Elyssia Gran Cuvee Brut
FINAL
Mini mousse de chocolate
Maridaje: Cava Elyssia Gran Cuvee Brut
El menú incluye aguas, gaseosas, té y café.
Menú Fin de Año en La Mar Cebichería. El menú incluye 5 pasos, maridaje por paso por persona. Aguas, gaseosas, té y café. Precio por persona: $2500
Menú disponible para el 31 de diciembre a la noche.
Solo con reserva previa.
Condiciones: Se deberán pagar un 50% por adelantado antes del 28 de diciembre.
Modo de pago: Transferencia bancaria, depósito bancario, cheque, efectivo o todas las tarjetas de crédito in situ en el local.
Teléfono: 4776 5543
Dirección: Arévalo 2024, Palermo
Días y horarios de apertura: Martes a sábados de 12 a 16 y de 20 a 24hs. Domingos largo almuerzo de 12 a 19hs
Medios de Pago: American Express y Visa
www.lamarcebicheria.com.ar
