Inmigrante celebra la nochebuena con un gran buffet libre de cocina Argentina

Inmigrante abre sus puertas el 24 de diciembre para celebrar la nochebuena y recibir la navidad junto a un menú estilo Buffet que deslumbrará con su propuesta de cocina Argentina, en un ambiente familiar, cálido y festivo
Buenos Aires, Diciembre 2016 – Implantado en una antigua casona en el barrio de Palermo, Inmigrante ofrecerá el 24 de Diciembre a la noche una Cena Navideña en modalidad buffet Libre. Destacado por su cocina Argentina, el menú tendrá como esencia las recetas que han sido traídas por los extranjeros que llegaron a nuestro país con las oleadas de inmigración europeas.
De la mano de su chef Leandro Di Mare, quien cuenta con más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico, Inmigrante recibe la navidad con un buffet que evoca todas aquellas recetas que hacen a nuestras raíces gastronómicas, en una atmósfera familiar, elegante y distendida.

Gran Cena Familiar con Buffet Libre
Buffet Libre Frío
Tomates rellenos con farsa de hongos y alcaparras
Huevos rellenos de atún y alioli de perejil
Vitel Toné
Matambre relleno
Escabeche de Pollo, Berenjenas y almejas
Calamares a la provenzal
Variedad de panes y paté de la casa
Pionono artesanal relleno de jamón crudo, queso dambo y crema de rúcula
Salmón ahumado y crudite de vegetales

Ensaladas
Waldorf
Cherrys, palta y cebolla morada
Papines, codorniz y alioli
Brotes, rúcula, hongos grillados y parmesano
Rusa
Berenjenas, morrón rojo y albahaca

Buffet caliente servido en mesa
Trozo de lechón
Trozo de cordero
Entraña a la parrilla
Picada de achuras (Molleja, chinchulín, chorizo y morcilla vasca)
(Se elijen dos de las cuatro)

Guarniciones
Papas al plomo
Batatas caramelizadas
Provoleta con morrones asados y tapenade
(Se elige uno de las tres)

Postres
Flan de 20 yemas
Profiterol
Torta Cacho
(Se elige uno de los tres)

Mesa dulce buffet libre
Turrones
Pan Dulce
Garrapiñadas
Budines
Panetones
Chocolates

El menú incluye un trago de bienvenida, una gaseosa por persona, agua mineral durante toda la noche, café Nesspreso para la sobremesa y espumante para el brindis de medianoche.
Costo por persona: $700

INMIGRANTE
Gran Cena Familiar Buffet Libre. Válido para el 24 de diciembre a la noche.
El menú incluye Buffet Frio Libre, ensaladas libre, 2 platos calientes a elección con una guarnición a elección, un postre a elección y mesa dulce buffet libre. Trago de bienvenida, una gaseosa por persona, agua mineral durante toda la noche, café Nesspreso para la sobremesa y espumante para el brindis de medianoche.
Precio por persona: $700
Únicamente con reserva previa.
Dirección: Cabrera 4667 Palermo
Teléfono 20832220
Horario: Martes a Sabados de 18 a 00.
Medios de pago efectivo, crédito y débito.
Instagram: @inmigrante.restaurante
Facebook: @inmigrante.restaurante
www.inmigrante.com.ar
info@inmigrante.com.ar

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