Khao soi de pollo, Ramen y Agripicante son algunos de los caldos que ofrece Opio, ideales para los días fríos.
Buenos Aires, Junio 2017- Opio Gastropub, ubicado en el barrio de Palermo, recibe las bajas temperaturas con una amplia variedad de sopas. Con su particular estilo y estética, Diego Rizzi, chef y dueño de Opio, ha ideado una serie de platos que permitirán un acercamiento a la cultura gastronómica del street food asiático.
Ideales para afrontar el frío, su carta despliega cuatro interesantes variedades de sopas como el Khao Soi de Pollo: caldo cremoso, fideos crocantes, pollo, leche de coco, cebolla roja, jengibre, curry y cilantro, el Ramen: nutritivo caldo de cerdo, fideos ramen, panceta, verduras, huevo y pickles, una Sopa de Hongos: caldo de miso, fideos de arroz, girgola, shitake, portobelo, tofu y hijiki y una Agripicante: un delicado caldo claro kombu, fideos celofan, pickles, langostinos con cabeza y bambú.
De esta manera, Opio recibe el invierno con una gran propuesta de sopas que transportarán a sus comensales por lo mejor del street food asiático.
Opio
Dirección: Honduras 4415, Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Reservas Opio: +54 9 11 5751-1875
Horario: Miércoles a sábados 20 PM a 02 AM
Facebook: www.facebook.com/opio.gastropub
http://www.opiogastropub.com.ar /
