El sábado 01 de abril a las 11:00hs Casa Cavia será el escenario de la charla abierta “Ecosistemas Creativos” dictada por el prestigioso chef internacional Andoni Luís Aduriz.
Buenos Aires, Marzo 2017 – Epicentro de las artes, Casa Cavia recibirá el 1 de abril a las 11:00hs, en su imponente casona ubicada en el barrio de Recoleta, a unos de los chefs más influyentes de nuestros tiempos, Andoni Luís Aduriz.
Creador del restaurante vasco Mugaritz, de dos estrellas Michelin y 7° en la lista de “The World’s 50 Best Restaurants” Andoni Luís Aduriz es reconocido además por haber apostado a la creación en la cocina desde la interdisciplinaridad.
Si bien la charla será abierta los cupos son limitados por lo que es necesario realizar una reserva previa.
El encuentro será un espacio pensando para el aprendizaje e intercambio donde se expondrá la importancia de los “Sistemas Creativos” dentro de la gastronomía y las artes en general.
La charla tendrá una duración de una hora tras la cual Andoni Luís Aduriz responderá a las preguntas e inquietudes de los asistentes.
De esta manera, Casa Cavia promueve la integración de las artes a través de los sentidos en un espacio que busca despertar la curiosidad y abrir nuevos horizontes.
Casa Cavia
Dirección: Cavia 2985, Capital Federal
